Connaissez-vous la Boulangerie St-Donat ? Alors que les températures jouent au yo-yo, nous avons été heureux d'être invités à découvrir les produits réconfortants de cette boulangerie qui fête cette année ses 100 ans d’existence! Tarte au sucre, tarte aux pacanes, tourbillons... pas besoin d'aller à la cabane à sucre pour se sucrer le bec. Les desserts de la Boulangerie St-Donat se trouvent au Québec et en Ontario dans de nombreux magasins IGA, Métro, Maxi, Super C et même Costco. Les recettes sont traditionnelles et ne comportent que peu d'ingrédients, essentiellement de la crème 35 %, du beurre, de la cassonade et du sirop d’érable. Ce sont des desserts rustiques qui ont le goût de desserts qu'on pourrait faire à la maison. La Boulangerie St-Donat est une entreprise de fabrication de pâtisserie établie à St-Donat, dans la région de Lanaudière, depuis 100 ans. Elle a été rachetée en 1989 par un père qui l'a transmise il y a quelques années à sa fille et l'ent
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